综合 南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚

南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚

摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳 ...

2024-04-28 17:02
热点 红酒世界专访白马酒庄技术总监

红酒世界专访白马酒庄技术总监

摘要: 12月4日,圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳,红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...

2024-04-28 16:40
休闲 智利十八罗汉,顶级佳酿的代表之作

智利十八罗汉,顶级佳酿的代表之作

摘要: 关于智利葡萄酒,有一个“十八罗汉”的说法,指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。 ...

2024-04-28 16:35
时尚 年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。 ...

2024-04-28 16:31
热点 泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?

泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?

摘要: 葡萄酒拥有诸多风味,除了樱桃、李子等常见风味外,一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味,本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...

2024-04-28 16:27
休闲 香槟何以成为欢庆用酒

香槟何以成为欢庆用酒

摘要: 在欢庆时刻,开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大?又因何成为欢庆用酒? ...

2024-04-28 16:06
热点 强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来

强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来

摘要: 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色,甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来,这种局面在悄然改变,德国黑皮诺以其优异品质获得了越 ...

2024-04-28 15:31
时尚 葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界 ...

2024-04-28 15:12
百科 一文速览蒙蝶利产酒村

一文速览蒙蝶利产酒村

摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。 ...

2024-04-28 15:06
焦点 玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土

玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土

摘要: 玛吉尔庄园是三大家族在过去一个半世纪里共同努力的成果,致力于将普里奥拉托产区的风土装进酒瓶中。 ...

2024-04-28 14:52